Przepis na dżem truskawkowo-jabłkowy z E440

Przepis na dżem truskawkowo-jabłkowy z E440

Dżemy truskawkowe już zajęły swoje miejsca w spiżarni, a niebawem dołączą też do nich czereśnie. To oznacza, że  przyszedł czas abym podzieliła się z Wami moimi kolejnymi kuchennymi eksperymentami. Jak przystało na chemika, lubię eksperymentować. Większość z tych moich eksperymentów ma swoje miejsce w kuchni, 

TV-BZDURY: Ciasteczka Belvita, energia na cały poranek

TV-BZDURY: Ciasteczka Belvita, energia na cały poranek

Czy ciastka nadają się na śniadanie? Według reklamy ciastka Belvita są stworzone specjalnie na śniadanie. Dzięki węglowodanom uwalnianym stopniowo przez 4 godziny mamy energię na cały poranek. Czy to oznacza, że faktycznie są idealne na śniadanie? Dobry marketing Sprawdzając ciasteczka Belvita w sklepach internetowych można 

Fritule – chorwackie pączusie

Fritule – chorwackie pączusie

Fritule to chorwackie mini pączki. Po raz pierwszy jadłam je w trakcie wakacji w Chorwacji, kiedy zostaliśmy przywitani przez właścicieli wynajmowanego domku ogromną miską pełną tych pyszności. Były tak dobre, że zniknęły jeszcze tego samego wieczoru. Od tej pory robię je zawsze na tłusty czwartek. 

Tort urodzinowy bez cukru

Tort urodzinowy bez cukru

Odkąd rozpoczęliśmy przygodę z rozszerzaniem diety synka wiedziałam, że będę się starała jak najdłużej nie podawać mu produktów, do których dodawany jest cukier. Kiedyś usłyszałam od znajomej: „Ale tort na urodziny to chyba mu pozwolisz zjeść, prawda?”. I odkąd usłyszałam to pytanie wiedziałam, że tort 

Domowy sos słodko-kwaśny lub słodko-pikantny

Domowy sos słodko-kwaśny lub słodko-pikantny

W komentarzach pod ostatnim wrzuconym przeze mnie zdjęciem na instagramie, przedstawiającym jeden z najbardziej popularnych orientalnych sosów, pisaliście, że chcecie poznać mój przepis na jego zdrowszą wersję, więc oto i on. 🙂 Orientalny sos słodko-kwaśny lub słodko-pikantny W oryginalnym sosie króluje cukier. Zresztą jeśli czytaliście 

Domowa chrupiąca granola

Domowa chrupiąca granola

Początkowo nie planowałam wrzucać tu przepisu na domową granolę, bo przecież jest on tak prosty, że nie widziałam potrzeby. Dopiero później pomyślałam „Hej, przecież Ty sama zrobiłaś ją pierwszy raz po tym jak przypadkowo wpadłaś na przepis gdzieś w internecie, a wcześniej nawet Ci przez 

Domowa przyprawa warzywna à la Vegeta

Domowa przyprawa warzywna à la Vegeta

Vegeta, Warzywko, Jarzynka to produkty zapewne dobrze Wam znane. Nawet jeśli sami ich nie używacie pewnie kojarzycie je z kuchni mamy, czy babci. Ułatwiają życie, ale czy są zdrowe? Robiąc swoje pierwsze zakupy po wyprowadzce od rodziców do koszyka wrzuciłam między innymi jedną z tych 

Majonez light bez chemii

Majonez light bez chemii

Jakiś czas temu porównywałam składy majonezów (⬅️porównanie) i pisałam Wam jak łatwo można zrobić domowy majonez (⬅️przepis) własnoręcznie. Wspominałam wówczas, że produkty typu majonez light, mają zazwyczaj fatalne składy. Na szczęście jak zwykle istnieją super szybkie i proste domowe sposoby dzięki którym możemy jeść zdrowo 

Lody miętowe z kawałkami czekolady

Lody miętowe z kawałkami czekolady

Gdy myślę „lody miętowe z kawałkami czekolady” od razu widzę lodziarnie Grycana. To u nich poznałam ten smak i się zakochałam. Jeszcze niedawno nawet przez myśl by mi nie przeszło, że takie lody mogę wykonać sama w domu, a dziś się nimi zajadam. Czemu proponowane 

Banoffee Pie, czyli jak zrobić zdrowe ciasto

Banoffee Pie, czyli jak zrobić zdrowe ciasto

Banoffee przez długi czas było moim ciastem popisowym. Wszyscy je zachwalali, a gdy przyniosłam je kiedyś do pracy na „jajeczko” spora ilość zniknęła jeszcze zanim zaczęliśmy. Wykonanie było tak proste i szybkie, że robiłam je minimum raz w miesiącu. Wówczas wydawało mi się, że taki