chemia wokół nas

Czy sushi jest zdrowe?

Czy sushi jest zdrowe?

Jakiś czas temu robiłam wpis o tym jak łatwo popsuć ciasto niewłaściwymi składnikami, ale czy wiecie, że sushi też łatwo popsuć? Większość osób uważa, że jest to zdrowa potrawa. Czy aby na pewno? Prześledźmy różne możliwe składniki. Paluszki krabowe Oczywiście ten produkt nie ma ani […]

Kosmetyki okiem chemika

Kosmetyki okiem chemika

Ostatnio na instagramie wspomniałam Wam o badaniach do mojej pracy magisterskiej, które polegały na wydzieleniu ekstraktów roślinnych z kosmetyków, po czym dostałam kilka wiadomości z prośbą żebym napisała jakie kosmetyki polecam, czego sama używam, itp. Powiem szczerze, że czytanie składów kosmetyków nigdy nie było lubianą […]

Domowy cukier waniliowy

Domowy cukier waniliowy

Mąż kiedyś mnie zapytał jak mówi się poprawnie wanilia czy wanilina, bo na cukrze, który uważaliśmy za waniliowy jest napisane wanilinowy. Wtedy po raz pierwszy przeczytałam jego skład i stało się jasne, że cukier waniliowy ≠ cukier wanilinowy. Czy wanilina jest zła? Wanilina jest substancją, […]

Porównania składu majonezów

Porównania składu majonezów

Majonez jest kolejnym produktem, który pokazuje nam, że dobrze znany producent i często wysokie ceny wcale nie świadczą o wysokiej jakości produktu. Producent jest zazwyczaj dobrze znany, kiedy dużo wykłada na reklamy, a my niestety zbyt często dajemy się na te reklamy nabrać i bierzemy […]

Mycie owoców i warzyw

Mycie owoców i warzyw

Czemu trzeba myć owoce i warzywa? Po pierwsze, aby usunąć bakterie i pasożyty Zanim warzywo czy owoc trafi na nasz stół występują setki sytuacji, w których ma ono kontakt z różnymi bakteriami. Zaczynając od nawozów naturalnych, przez proces pakowania i transportu, następnie wszystkie te ręce, […]

Cukier – gorzka prawda

Cukier – gorzka prawda

WHO o cukrze Według aktualnych zaleceń WHO powinniśmy spożywać cukry wolne (ang. free sugars) w ilościach nie większych niż 10% naszego zapotrzebowania kalorycznego. Oznacza to, że osoba, której dzienne zapotrzebowanie energetyczne to 2000 kcal powinna dostarczać do organizmu nie więcej niż 200 kcal z cukrów. […]

Witam na moim blogu

Witam na moim blogu

Za każdym razem kiedy zaczynałam coś pisać początek był dla mnie największym problemem. Teraz nie jest inaczej. Dziś zaczynam pisać bloga. Ta myśl siedziała w mojej głowie już od bardzo, bardzo dawna. W szkole podstawowej i gimnazjum uwielbiałam pisać wypracowania, zazwyczaj dostawałam za nie piątki […]


Podoba Ci sie mój blog?Udostępnij go i polub

  • Follow by Email
  • Facebook
  • Google+
    http://mamachemik.pl/category/chemia-wokol-nas">
  • Twitter